2023年1月猪肉价格

2023年1月猪肉价格趋势预测

根据数据监测，2022年1月份全国千家养殖企业育肥猪平均出栏价格为12.01元/公斤，比2021年12月份下跌2.52%。这表明在生猪供应相对充足的情况下，猪肉价格出现了一定程度的下跌。

从目前的生猪供应情况来看，预计2023年1月份生猪价格将继续呈下降趋势。根据预测，平均价格将达到每公斤17.5元，相较于上月下降了10.4%。

据统计数据显示，2023年1月份猪肉集贸市场价格出现了一定程度的下跌。猪肉的平均价格为每公斤29.80元，相较于上月下跌了17.1%。与去年同期相比，猪肉集贸市场价格出现了11.4%的涨幅。

以北京新发地为例，2023年1月15日的猪肉价格如下：五花肉每斤价格在10至13元之间，纯瘦肉每斤价格在10至11元之间。这表明在特定的时间和地域，猪肉的价格可能有所波动。

根据数据统计，2023年7月18日全国范围内养猪人卖猪的报价如下：辽宁海城标猪每斤价格在6.8至6.9元之间；辽宁大连每斤价格在7至7.1元之间；黑龙江望奎标猪每斤价格为6.6元；广东茂名高州每斤价格在7.1至7.2元之间；四川岳池每斤价格在7至7.2元之间；浙江宁波每斤价格为7元；江苏如东标猪每斤价格为7元。

2023年8月1日晚餐的猪肉价格如下：烙饼每50克为单位，价格不详；青椒蟹味菇炒肉每176克，价格不详；凉拌苋菜每184克，价格不详。这些价格信息可以提供消费者在购买猪肉时的参考。

2023年8月20日晚餐的猪肉价格如下：丝瓜炒豆皮每162克，价格不详；杏鲍菇炒肉每187克，价格不详；番茄鸡蛋汤每小碗，价格不详。这些价格信息可以帮助消费者了解到猪肉菜品的价格构成。

根据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司的监测数据，2023年1月，16个省份瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值每公斤19.89元，环比下降了一定幅度。

从全国范围来看，2022年12月31日的猪肉价格出现了一定程度的下跌。全国猪肉均价为每公斤16.65元，环比下跌了0.21元。海南省的猪肉均价最高。

猪肉价格长期以来一直在低水平徘徊，平均售价在8-11元/斤之间，大超市大商场里的最高价为12.9元/斤。这表明猪肉价格的波动与供需关系、生猪养殖成本等因素密切相关。